وصف منور الصغيري مدير الإنتاج الحيواني بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري اليوم الثلاثاء 13 جوان 2023 وضع الإنتاج الحيواني في تونس بـ”السيّئ إلى أبعد الحدود”.
وكشف عن تسجيل انخفاض بـ25 % في نسبة الإنتاج الحيواني مقارنة بالسنة الفارطة.
ورجع الصغيري ذلك إلى عدم القدرة على التحكم في كلفة التربية الحيوانية، حيث تمثل الأعلاف بين 60 و80 % من هذه الكلفة اعتبارا لأنّ أغلب الأعلاف يتم توريدها من الخارج وتخضع للتقلبات العالمية وكل ذلك دفع إلى العزوف عن تربية القطيع.
وتحدّث الصغيري عن النقص الحاد في كميات الأعلاف الذي يعاني منه القطاع الفلاحي في تونس مؤخّرا، خاصة وأن الأعلاف الخضراء موجودة فقط أقصى الشمال ما يدفع الفلاح في بقية الولايات إلى اللجوء إلى الأعلاف المركبة أو إلى السداري والشعير المدعّمين اللذين تتحكم في توزيعهما الدولة.
ودعا الدولة إلى القيام بمجهود استثنائي لمكافحة الاحتكار، وذلك عبر ضخّ 500 مليون دينار لدعم الشعير العلفي لتفادي خسائر قد تصل إلى 20 مليار دينار قيمة القطيع والإنتاج الحيواني.
أما بخصوص أسعار أضاحي العيد، قال ضيف ميدي شو أنّ السعر المرجعي للكيلوغرام الواحد يقدّر بـ 17.800 مليم.
