أكّد الأستاذ الجامعي والخبير الاقتصادي مختار الكوكي، اليوم الخميس 9 مارس 2023، أنّ البلاد التونسي تُعاني فقرا مائيا مدقعا.
وبحسب الكوكي يعود ذلك إلى سببيْن أساسييْن، أوّلهما الشحّ المائي، في علاقة بالتغيّرات المناخية، وثانيا إجهاد مواردنا المائية.
وأوضح الكوكي أنّ الخيارات الحالية في هذا المجال هو كيفية التوزيع العادل لكميات المياه المحدودة، وكيفية التصرّف لتحسين القيمة المضافة لكلّ القطاعات، وهي معادلة صعبة، على حدّ تعبيره.
وبالنسبة للقيمة الاقتصادية للمياه، قال المتحدّث إنّه في حال تمّ الترفيع في الماء لإنقاذ صابة الحبوب، فتكون القيمة المضافة للمتر مكعب 15 دينارا.
وبيّن مختار الكوكي أنّنا نعاني أيضا مشكلا في القمح الليّن، وبالتالي وجب على الأقلّ التوجّه في خيار تشجيع إنتاج الحبوب وتنويع المزوّدين المتعامل معهم.