أنيس خرباش: الدولة تتجه لتوريد هذه الخضروات بهدف تعديل السوق

أفاد أنيس خرباش نائب رئيس الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري اليوم الأربعاء 22 فيفري 2023، بأن الفترة المقبلة ستشهد نقصا في الإنتاج.

وبحسب خرباش سيكون ذلك على مستوى بعض المواد ومنها مادة البطاطا، نظرا لتراجع المساحات المزروعة بين 30 إلى 35%.

وأضاف أنيس خرباش أن المعلومات الأولية التي بلغت اتحاد الفلاحة تشير إلى أن وزارة التجارة ستنطلق في توريد بعض الكميات من البطاطا.

وأفاد خرباش خلال مداخلة له على إذاعة اكسبراس، أن ذلك يأتي لتعديل السوق وتوفير حاجيات المستهلك خاصة خلال شهر رمضان.

وأوضح أن البطاطا مسعرة على مستوى أسواق الجملة بـ 1600 مليم للكلغ الواحد، وبـ 1800 مليم على مستوى التفصيل.

وفيما يتعلق بالخضر الورقية، أشار خرباش إلى أن الأمطار الأخيرة أنقذت موسم الخضروات، وخاصة الخضر الورقية، وأكد أنها ستكون متوفرة بالكميات اللازمة.

وأضاف أنه تم الانطلاق في إنتاج طماطم الباكورات، مشيرا إلى أن وزارة التجارة بدأت في توريد بعض الكميات.

 وأضاف أن مادة الطماطم ستكون متوفرة بالكميات اللازمة خلال شهر رمضان سواء من خلال الإنتاج أو التوريد.

وبيّن أن النقص على مستوى لحم الخروف يعادل 35% تقريبا، وقال إن النقص على مستوى لحوم الأبقار لا يتعدى 10 إلى 15%.

وأضاف أن أزمة الحليب لم تحل بعد ومازالت متواصلة رغم التحسن على مستوى الإنتاج، وستعود الأزمة للبروز من جديد في غضون شهر أفريل 2023.

وقال خرباش إنه من الضروري تكثيف الرقابة على المحتكرين لمنع أي تلاعب بالأعلاف، وإنقاذ منظومات الإنتاج والبدء في إصلاحات استعجالية وهيكلية.