علقت الغرفة النقابية الوطنية لقلي القهوة في بيان اليوم السبت 4 فيفري 2023، على تفاقم أزمة تزويد السوق المحلية بمادة القهوة.
وأكدت في بيان توضيحي أن الديوان التونسي للتجارة المحدث بمقتضى المرسوم عدد 6 لسنة 1962 يعد الجهة الوحيدة التي يخول لها تزويد مادة القهوة.
وأشارت الغرفة إلى ذلك باعتبار الامتياز الحصري “Monopole ” الذي يتمتع به في هذا المجال.
وقالت الغرفة أن هذا الامتياز يحمله المسؤولية المباشرة والكاملة لتزويد السوق بصفة عادية.
وأشارت ايضا إلى أنه يحمله أيضا مسؤولية توفير مخزون احتياطي لمواجهة تزايد الطلب على هذه المادة في مواسم الذروة (شهر رمضان- الموسم الصيفي -عطلة آخر السنة).
وأشارت الغرفة إلى أن الديوان التونسي للتجارة لم يعد قادرا على تزويد مصانع القهوة بحاجياتها من مادة القهوة الخضراء أمام الارتفاع المتواصل لسعر القهوة في السوق العالمية.
وأشارت إلى أن ارتفاع الأسعار على السوق العالمية لم يؤخذ بعين الاعتبار في هيكلة الأسعار المحددة من طرف وزارة التجارة.
وطالبت الغرفة النقابية الوطنية لقلي القهوة بالتحرير الكلي والفوري للقطاع الذي يعد تنافسيا بامتياز.
وأشارت الغرفة إلى ذلك سواء على مستوى توريد القهوة الخضراء أو على مستوى تحديد أسعار البيع على غرار القهوة المقلية والسريعة الذوبان المستوردة.
وقالت الغرفة أن ذلك يأتي عملا بالوعود والاتفاقات التي سبق وأن أبرمتها مع السلطات المعنية والتي لم يقع تفعيلها إلى اليوم.