أزمة نقص مادة البن تهدد القهاوي بالغلق في هذه الجهات

أكّد رئيس غرفة المقاهي بتطاوين منصف السباح، اليوم الخميس 12 جانفي 2023، أنّ القطاع يواجه صعوبات كبيرة بسبب عدم توفّر المواد الأوّلية.

وأشار السباح في تصريح إعلامي لإذاعة موزاييك، إلى أن الصعوبات تزداد بخصوص مادة البنّ، مما قد يتسبّب في غلق عدد من المقاهي في الأيام القادمة.

وأشار السباح إلى أن الأمر وارد في صورة تواصل الأزمة وعدم إيجاد حلول لها، ما سينجر عن ذلك من تسريح للعملة وضياع مصادر رزق عدد من الأهالي.

وأكّد المدير الجهوي للتجارة عزوز الصالح توفّر 4.5 طن من البنّ المحبي بمخازن الديوان الجهوي للتجارة أيّ ما يعادّل استهلاك 4 أشهر.

وقال المسؤول الجهوي للتجارة في تصريح لموزاييك، أن الجهة لم تسجّل نقصا الا في علامات أخرى.

واشتكى عدد من أصحاب المقاهي من عدم توفّر أنواع متميّزة من البنّ محبّذة لدى الحرفاء.

وأكدوا تراجع نسق التزوّد بها خلال الأيّام الأخيرة من مرتين في الأسبوع إلى مرّة كلّ أسبوعين، وهو ما يهدّد نسق العمل بالمقاهي وتزايد تشكيات الحرفاء.