أكد عضو المكتب التنفيذي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، حمادي البوبكري، اليوم الخميس 27 أكتوبر 2022، أنه سيتم الوصول إلى مرحلة انقطاع الحليب بشكل كامل بعد 9 أيام.
وأضاف البوبكري لدى تدخله في إذاعة ”جوهرة أف أم ”، أن إنتاج الحليب اليوم تراجع من 1.9 مليون لتر يوميا إلى 1.2 مليون لتر، أي بتراجع قدره 400 ألف لتر يوميا مقابل استهلاك يومي بـ 1.8 مليون لتر.
وأوضح البوبكري، أنه للحد من تفاقم هذه الأزمة يتم اللجوء إلى المخزون المقدر بـ (13 مليون لتر) غير أنه لا يمكن استخدامه إلا بعد 10 ايام لعوامل فنية وصحية.
كما دعا السلطات للتدخل لدعم المربي على مستوى الأعلاف لتفادي الانقطاع الكامل للحليب.
